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栗きんとんと生食パンの極上コラボ！ちこり村から届く贅沢な秋の味覚

piyos-shimazou
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Contents
  1. ちこり村
  2. 栗きんとん
  3. 栗きんとん生食パン

ちこり村

ちこり村とは？

岐阜県中津川にあるちこり村は、地元の農産物を活用した健康志向の食品や特産品を提供する観光施設です。特に「ちこり」の栽培とその加工食品が注目を集めています。伝統的な食材と現代的な商品開発を融合させたユニークなアイテムも提供されています。

ちこりって？

ぴよ
ぴよ

ちこりって　初めて聞きましたね！

ちこり（チコリ）は、キク科の多年草で、野菜として利用されることが多い植物です。特にヨーロッパでサラダ用の葉野菜として親しまれており、シャキシャキとした食感とほのかな苦味が特徴です。根は乾燥させて焙煎することで、コーヒーの代替品（チコリコーヒー）としても利用されます。また、栄養価が高く、食物繊維やビタミンが豊富なことから健康志向の食品としても注目されています。

しまぞう
しまぞう

なるほど！

地元食材を使ったレストラン

施設内のレストランでは、地元で採れた新鮮な食材を使った料理が楽しめます。自然の恵みを味わいながら、地域の食文化を体験できるのが魅力です。

栗きんとん

お正月の栗きんとんー岐阜県の栗きんとんの違い

ぴよ
ぴよ

栗きんとんって　おせちのですか？

それはこういうタイプの栗きんとんですね。

この栗きんとんは、甘露煮にした栗をさつまいも、栗でできた餡で和えた料理のことで鮮やかな黄色に仕上げられていて、見た目が金塊や小判などに例えられるからお正月の縁起物とされているんだよ。

岐阜県の栗きんとんは、炊いた栗に砂糖を加えて、茶巾で絞って形を整えた和菓子のことで岐阜県中津川市とその周辺地域の名産品として知られていますよ。

ぴよこ
ぴよこ

和菓子も　いいよね💛

栗きんとん生食パン

単体で食べても美味しい和菓子の栗きんとんですが、これをパンに入れちゃいました。

ぴよこ
ぴよこ

パン　だいすき💛

カットすると↓

しまぞう
しまぞう

栗がごろごろですね！

通年販売されていて普段は冷凍便で発送されていますが、秋限定で常温発送してくれます。自然な甘さともちもちふわふわのパンは、おやつにも朝ごはんにもおススメ。

賞味期限は、冷凍便だと出荷日＋20日、常温便だと出荷日＋4日。

ぴよ
ぴよ

ぺろりと　食べちゃいましたね！

あっという間になくなってしまうので、まとめ買いやシェアすることをおススメします。

ぴよぞう
ぴよぞう

はぁいっ！！

食欲の秋に必須のパン、是非試してみてください。

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ここりこ
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ひよこ３羽としまぞうと寝食を共にする自由人
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