おいしい はなし
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【ダイエット中にもおすすめ】くばらのキャベツしゃぶ鍋つゆを試してみた|キャベツ一玉でもペロリのだし系鍋

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冬はもちろん、季節を問わず“さっぱりなのに満足感のある鍋”を食べたいときってありませんか?

そんなときに頼りになるのが、福岡の久原本家グループ「くばら」から出ている
「だしを味わうキャベツしゃぶ鍋つゆ」

かつお節・焼きあご・昆布の三拍子そろった上品なだしに、ほんのり梅酢の酸味。
キャベツの甘みが驚くほど引き立つ“飲める鍋つゆ”なんです。

実際に丸ごと一玉キャベツを入れてみたところ…豚肉をしゃぶしゃぶする場所がないほどの量だったのに、気づけばペロリ。
最後までだしが薄まらず、雑炊までしっかり美味しい満足度の高い鍋でした。

シンプルな材料だけで作れて罪悪感もゼロ。
ダイエット中の人にもおすすめしたい一品です。

くばら「だしを味わうキャベツしゃぶ鍋つゆ」とは?

だしの旨みを最大限に引き出す“三種の合わせだし”

この鍋つゆの主役は、なんと言っても かつお節・焼きあご・昆布

福岡の久原本家が長年培ってきた「だし文化」がギュッと詰まっていて、
一口飲んだ瞬間にじんわり広がる旨みがたまりません。

さらに隠し味として 梅酢 が使われているのがポイント

ほんのり加わる酸味がキャベツの甘みをぐっと引き立て、脂のある豚バラ肉を合わせても最後までサッパリ
つけだれ無しで完結する完成度です。

ぴよこ
ぴよこ

聞いてるだけで 美味しそうだね💛

キャベツが無限に食べられる鍋つゆ

キャベツ一玉でもペロッとなくなる“罪悪感ゼロ鍋”

今回実際に作ってみて驚いたのが、キャベツ丸ごと一玉入れても余裕で食べ切れること

むしろ煮るほど甘みが引き立ち、だしとの相性が抜群。

豚肉をしゃぶしゃぶするスペースがないほどキャベツで埋まっていたのに(笑)
最後の最後まで美味しくいただけました。

量が多いと鍋つゆが薄まりがちですが、このつゆはしっかり味が残るので安心

「今日は野菜をたっぷり食べたい!」という日にピッタリです。

しまぞう
しまぞう

キャベツ消費にも ぴったりですね!

作り方はとにかく簡単。忙しい日の味方!

材料は3つだけ。切って入れて煮るだけで完成

必要な材料は

  • キャベツ
  • 豚バラ肉
  • 豆腐

…以上!

切ったキャベツに鍋つゆを注ぎ、軽く煮立てたら完成。

豚肉をしゃぶしゃぶしながら食べるスタイルで、料理初心者でも失敗なし

仕事で疲れた日でも、これなら10分でヘルシー鍋ができちゃいます

〆は雑炊一択!最後まで“だしの旨み”を堪能

卵でとじればごちそうレベルのやさしい味

キャベツの甘み、豚肉の旨みが加わった鍋つゆは、〆にするとさらに美味しく進化

ご飯を入れて軽く煮たら、最後に卵をふんわり落として完成です。

だしの味がしっかりしているので、調味料を足さなくても十分満足

「これだけで幸せ…」と思える優しい味わいです。

ぴよ
ぴよ

おやつには
久原醤油の だし醤油 焼きもちを食べますよ!

くばらと茅乃舎、どちらも“久原本家”のブランド

素材を大切にする同じルーツを持つブランド

「くばら」と「茅乃舎」は、どちらも福岡の老舗食品メーカー 久原本家グループ のブランド。

  • 茅乃舎 …ギフトにも使われる高級ライン。化学調味料無添加の「茅乃舎だし」が代表的。
  • くばら …日常使いしやすい価格&商品展開。あごだしシリーズや鍋つゆが人気。

つまり、今回の鍋つゆは “品質にこだわる久原本家の技術を、家庭で気軽に楽しめる” 商品なんです。

毎日の食卓を豊かにしたいけれど、手軽さも捨てたくない。
そんな家庭にぴったりのブランドが「くばら」です。

くばらの鍋つゆは こんな人におすすめ!

食べてほしいのはこんな人

  • 野菜をたっぷり食べたい
  • ダイエット中だけど満足感はほしい
  • 忙しくてもちゃんとした食事をとりたい
  • 出汁のきいた鍋が好き
  • シンプルなのに飽きない味が好き

特に「今日はキャベツが消費しきれない…」という日には、迷わずコレ

むしろキャベツをもっと買ってきたくなります。

ぴよ
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きゃべつのうまだれも キャベツを無限に食べられますね!

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まとめ

だしの旨みをしっかり感じながらも、最後までサッパリ食べられる
くばらのキャベツしゃぶ鍋つゆ

実際にキャベツ一玉を使ってみて分かったのは、

「簡単なのに満足度が高い」「ヘルシーで罪悪感ゼロ」「雑炊まで最高」という三拍子そろった万能鍋だということ。

久原本家グループの“だしの技”が家庭でも楽しめる一品なので、鍋好きの人はもちろん、普段あまり鍋をしない人にも自信を持っておすすめできます。

気になる人は、ぜひ一度試してみてください。

キャベツの美味しさに、きっと驚きますよ。

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ここりこ
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旅するぬいぐるみブロガー
収入のほぼ全てをグルメと旅行に捧げるぬいぐるみブロガー🐥

『好きなものに囲まれて楽しく生活する』ため、日本のおいしいもの&旅情報を全力で発信中🐤

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