【博多華味鳥】料亭仕立てのもつ鍋スープが絶品！自宅で楽しむ本格博多の味

寒い季節になると、無性に食べたくなるもつ鍋。

自宅でも本場・博多の味を楽しみたい…そんな方に注目してほしいのが、
博多の名店が手がける「博多華味鳥 もつ鍋スープ 醤油」です。

水たきの名店として知られる博多華味鳥が作るもつ鍋スープは、
料亭らしい上品さと、家庭でも扱いやすい手軽さを両立。

この記事では、
実際に食べて感じた味わい・コスパ・使い勝手を、正直にレビューしていきます。

博多華味鳥のもつ鍋スープとは？

博多の水たき名店が手がける安心感

博多華味鳥といえば、福岡・博多で長年愛されている水たきの名店。

鶏の旨味を最大限に引き出す技術に定評があり、
そのノウハウがもつ鍋スープにも活かされています。

「もつ鍋専門店ではないけれど、美味しいの？」と思う方もいるかもしれませんが、

結果から言うと、かなり完成度が高い一品です。

ぴよ

このスープを使って もつ鍋ですよ！

博多華味鳥のもつ鍋スープの味わいをレビュー

醤油ベースでも角がなく、甘みが印象的

ベースは醤油味ですが、ただ濃いだけではありません。

にんにくの香りがふわっと立ちつつ、
素材の旨味が前に出すぎない、やさしくまとめられた味。

口に含むと、

• 醤油のコク
• ほんのり感じる自然な甘み
• 料亭らしい奥行き

がバランスよく広がります。

ぴよこ

結構 甘めのスープだね💛

スープの色は濃いめ、でも飲みやすい

見た目はしっかり濃い色ですが、飲んでみると意外と重たくありません。

もつや野菜を入れても味がぼやけにくく、
最後まで味が安定しているのが好印象です。

しまぞう

内容量が600ｇなので
いつもの鍋スープより量が少ない点に 注意です！

内容量・価格・コスパは？

1袋600g・400円前後で購入しやすい

1袋あたりの価格は400円前後と、名店監修スープとしてはかなり良心的。

内容量は600gで、2〜3人前のもつ鍋にちょうどいい量です。

ぴよ

料亭の味なのに 嬉しい価格ですね！

〆のちゃんぽんは少し工夫がおすすめ

正直に言うと、

ちゃんぽんまでたっぷり楽しみたい場合は、スープ量がややギリギリ。

対策としては

• 野菜から出る水分を活かす
• 少量の湯 or 醤油や白だしを足す

などをすると、〆まで美味しく楽しめます。

しまぞう

もう少し スープが増量されると有難いですね！

自宅でも失敗しにくいのが嬉しい

味が決まりやすく、料理初心者でも安心

もつ鍋はスープ選びで味が大きく左右されますが、
このスープを使えば具材を入れるだけで味付けはバッチリ。

キャベツ、ニラ、もつ、豆腐やごぼうなどのお好みの具材を入れるだけで、

「お店みたいな味だね」と言われる仕上がりになります。

こんな人におすすめ

• 博多風のもつ鍋を自宅で楽しみたい
• 濃すぎない、上品な醤油味が好き
• 名店の味を手軽に試してみたい
• 失敗しにくいもつ鍋スープを探している

ぴよこ

上品なもつ鍋になるね💛

Q&A｜博多華味鳥のもつ鍋スープについて

Q1. にんにくは強いですか？

👉 強すぎず、香りづけ程度。にんにくが好きな方は、追いにんにくがおすすめ。

Q2. 水たき屋さんのスープだけど、もつ鍋に合う？

👉 むしろ上品さとコクのバランスが絶妙で、とっても美味しいです。

Q3. 〆は何がおすすめ？

👉 ちゃんぽん麺が定番。スープが足りない場合は、少しだけ出汁や調味料を足すと◎。

まとめ｜博多華味鳥のもつ鍋スープは「安心して選べる鍋スープ」

博多華味鳥のもつ鍋スープは、

✔ 料亭仕立てのコク

✔ やさしい甘みと飲みやすさ

✔ 手頃な価格と使いやすさ

が揃った、自宅で手軽にもつ鍋が作れるバランスの良いスープです。

「美味しいもつ鍋スープ、どれを選べばいいかわからない」

そんな方にこそ、一度試してほしい一袋ですよ。

ここりこ

旅するぬいぐるみブロガー

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収入のほぼ全てをグルメと旅行に捧げるぬいぐるみブロガー🐥

『好きなものに囲まれて楽しく生活する』ため、日本のおいしいもの＆旅情報を全力で発信中🐤

好物は もつ鍋